獐子岛马牙滩海参亮相春季糖酒会

      2010-5-17 10:00:54 作者: 文字大小: |  |  浏览次数:

 

自獐子岛去年在糖酒会推出世界最罕贵“马牙滩极品限量海参”惊现糖酒会以来,一直被消费者誉为食獐子岛海参成为品味的象征。而本届糖酒会上,獐子岛首度推出马牙滩特装限量海参,可为海参极品中的极品,也必将见证了獐子岛继续演绎“海参贵族”的奇迹。

据悉,此次成都糖酒会期间,獐子岛将于3月20日上午9点,将在成都五星级凯宾斯基酒店五楼,举行獐子岛马牙滩特装限量海参新闻发布会,同时还举行限量拍卖仪式,能否刷新去年糖酒会拍到9.8万元天价海参,我们拭目以待。据獐子岛渔业工作人员介绍,这次拍卖肯定刷新獐子岛海参天价历史记录,再次卫冕世界最贵海参荣誉。原因有四:首先是稀缺。獐子岛马牙滩极品海参数量极其稀缺,年出产量不到10万头,而獐子岛马牙滩特装限量海参是在马牙滩极品海参的基础上再次经过精挑细选而筛选出来的,全年产量不足马牙滩极品海参的5%,也就不到5000头,可以说这是最为稀缺的海参极品中的极品;第二是品质。海域的品质决定了海参的品质。北纬39度獐子岛海域一直被业内公认为精品海域,那么獐子岛的马牙滩海域就是极品海域,是一块最为纯净、生态和自然的野生海参生活区域,是原种野生海参的保护区,这种稀缺的优质海域保证了马牙滩海参的品质是无法复制的;第三是加工。马牙滩特装限量海参是以传统工艺和现代技术相结合的加工手段进行加工而成,在加工过程中同时采取6A(A级采捕、A级运输、A级煮制、A级加工、A级控制、A级包装)管理体系,用科学的技术保存了海参的营养价值,锻造出马牙滩海参的尊贵品质,这也成为獐子岛在海参深加工方面一直领先国际水平的原因;最后在包装上对马牙滩特装限量海参进行了单独的包装,每一款马牙滩海参都有独特的编号,每一头海参在每个环节都有严密的记录,就像人一样,好比人的身份证。

记者了解到,参加此次新闻发布会和拍卖仪式的新闻媒体多达几十家,前来参与竞拍的经销商和消费者也是提前预定了座位,可见,獐子岛此举活动备受关注的程度,那么,就让我们一起去见证世界最贵海参的奇迹吧!

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来源:糖酒会网

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